贪吃的小熊的正宗做法、黄油、低粉、糖粉、鸡蛋液、果仁、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

贪吃的小熊的用料

黄油 50g

低粉 125g

糖粉 50g

鸡蛋液 25g

果仁适量

贪吃的小熊的做法

步骤1

小熊饼干所需原料：黄油 50克低粉 125克糖粉 50克鸡蛋液 25克果仁适量

步骤2

黄油软化后加入糖粉搅拌均匀再搅打至黄油糊有点发白为止

步骤3

分三次加入鸡蛋液搅打均匀

步骤4

把低粉倒进去搅拌均匀

步骤5

接着用手把黄油混合物轻快的揉成面团，盖上保鲜膜，静置20分钟左右。

步骤6

接着把面团垫一张油纸，擀成两三毫米左右厚的薄片

步骤7

用小熊形状的磨具压出形状来

步骤8

用牙签粗的那一头扎出眼睛和嘴的造型，对了，边角料轻轻拎起来就可以

步骤9

再给一个果仁，把小熊的双手放在果仁上面

步骤10

剩余的边角料我又给擀薄随便做了几个造型，很难看的说

步骤11

烤箱提前预热十分钟，再把小熊放进去烤箱中层，160度30分钟。注意：预热温度也是160度

步骤12

因为是第一次做，烤好之后上色不均匀，有些烤焦了

步骤13

拿出来晾凉就可以吃啦，找几个好看的摆个盘吧，有点像小熊开会