卤猪脚（卤肉）

家里冬季必备一道菜，可以久放，卤汤下饭很不错，也可以拿来煮豆皮、白菜什么的！很好吃~（我妈比我煮的更好吃~\(≧▽≦)/~）

卤猪脚（卤肉）的用料

步骤1

猪脚煮掉一边水（也可以不用~ 之前我也有，没有煮掉一遍，然后把所有料下去煮就好。）

步骤2

（煮掉一遍了）

步骤3

把这些全下去，就OK了（图片传得不好，里面有：盐、酱油、辣椒（去头）、姜（拍碎）、大蒜（拍碎）、桂皮、八角“想下花椒也可以……”）

步骤4

越久越好吃~\(≧▽≦)/~

步骤5

好了~\(≧▽≦)/~

步骤6

这是第二天的，加了水，昨天淡了，加盐~

辅料可以出去买配好的，里面有配好的：八角、桂皮、辣椒、花椒……（价格大约是1~2块钱，纱包装）