红心猕猴桃酱的正宗做法、红心猕猴桃、白砂糖、盐、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

红心猕猴桃酱的用料

红心猕猴桃

白砂糖

盐

红心猕猴桃酱的做法

步骤1

别人送了一箱熟透的猕猴桃，不想坏了浪费，干脆做瓶果酱试试

步骤2

大概是7个猕猴桃，对半切开，用勺舀出果肉

步骤3

加7大勺糖1小勺盐捣碎果肉，静置2小时，因为是红心，色彩较诡异如果喜欢甜的可以多加糖，而且煮出来更浓稠，因为这个果子特别甜，且我比较喜欢酸点的口味所以糖较少，看有人放400g的

步骤4

（密集恐惧）开火煮啦～一定要小火，顺时针搅拌，煮着就变黄了，像南瓜芝麻粥哈哈哈

步骤5

不知道为什么水特别多，我干脆把果泥滤出，把果汁煮成胶水状哈哈，个人喜欢比较浓稠的东西，其实小火慢慢煮，记得搅拌别糊了就行，因为冷却后会更稠

步骤6

果汁果泥搅拌一下就行啦～有口感的自然粗颗粒～可以在放凉后试试味道！因为果酱热的比较酸一点，凉了就可以判断～放冰箱冷藏可以保存一个月哦！酸酸甜甜涂全麦吐司最好了健康美味瘦身！