自制牛轧糖可以“不开火”，微波炉就可以搞定～

自制牛轧糖的用料

棉花糖适量	黄油适量
奶粉适量	花生适量

步骤1

花生用微波炉叮熟、晾凉、去皮

步骤2

纯白原味棉花糖加黄油，在微波炉里叮不超过一分钟看到棉花糖开始膨胀融化时，立刻从微波炉取出

步骤3

在膨胀融化的棉花糖中倒入奶粉

步骤4

快速搅拌

步骤5

导入花生，开始搅拌

步骤6

搅拌均匀后，将其倒入容器，晾凉，盖盖儿，放入冰箱中冷藏1-2小时既可切开食用。为了防止牛轧糖和容器粘连，可以用保鲜膜或蜡纸将其和容器隔离，也可用奶粉防粘连～

步骤7

成品

来自慧星的她微信公众号，微信搜索“来自慧星的她”或“hui_living”可以和本人交流。

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