烤箱试用之火腿汉堡
这款汉堡非常容易，但是如果用手揉面的话，面团太软，会比较费事，还是选择面包机比较好。
九阳KX-35WJ11烤箱，因为有了热风循环系统，所以上色非常均匀，这一点非常值得称赞。聚能网格面板，可以将能量聚焦在炉腔内，使得温度不易流失，食物受热更加均匀，不会出现有的地方烤焦了，有的地方却烤得有点轻的问题。
还有烤盘，采用搪瓷材料，一点不沾，清洗起来超级方便。
这款汉堡可以在周末做好，早上起来热一下，然后随意夹入自己喜欢的食材即可，可以很快捷地解决上班族早上的吃饭问题，而且营养丰富，可以提供一上午的能量。
火腿汉堡的做法
步骤1
除玉米油外，将所有材料放入面包机中，启动和面程序。
步骤2
一个和面程序结束后，检查一下面团，可以拉出较厚的膜来。
步骤3
放入玉米油，继续启动和面程序。
步骤4
面团可以拉出薄膜来。
步骤5
将面团滚圆，进行发酵。
步骤6
面团发酵到两倍大，取出。
步骤7
放到面板上排气。
步骤8
将面团分割成50克一个的剂子。
步骤9
将每一个剂子滚圆。
步骤10
滚圆的面团表面蘸上蛋液。
步骤11
蘸上白芝麻。
步骤12
放到烤盘中进行二次发酵。
步骤13
面团发到1.5倍大后，烤箱180预热，烤15分钟左右。
步骤14
烤好的汉堡包。
步骤15
将汉堡从中间切开，依次放入火腿片、奶酪片、生菜即可。火腿汉堡的烹饪技巧
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