麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐废水里煮一会 豆腐口感更滑嫩步骤2
油热后葱姜蒜爆香 加入辣椒酱 期间火不要太大步骤3
豆腐入锅 将水淀粉老抽白糖盐调制成的调料汁 倒入锅中 收汁入味即可麻婆豆腐的烹饪技巧
辅料用量依据个人口味即可
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- 依韵和刘原甫舍人杨州五题其一时会堂二首 梅尧臣
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