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诗文
炸油条
释义
炸油条
炸油条的用料
高筋面粉 300克
鸡蛋 2个
油 1大碗
盐 6克
酵母 2克
炸油条的做法
步骤1
将料放盆拌均匀,放上60度的温水揉成团,水量放140克左右!
步骤2
揉好团盖上保鲜膜,就放到25度的地方发酵,发至面松松,空空的就可以了!
步骤3
发至这么大用手一拉像蜂窝一样就可以 !
步骤4
就可以开做了,做的事就搓成这样,切成片!
步骤5
切成片搓长条用筷子压一不!
步骤6
再专一卷就可以了。
步骤7
待油烧开下油条,就这样很快就好了 !
步骤8
成功了!
步骤9
香脆 !
炸油条的烹饪技巧
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更新时间:2026/8/25 13:47:50