一人份汤粉
用温州的本地话翻译这样的面食叫粉，有点像云南米线，到好像又有一点点不一样…我很喜欢吃，做也方便的…因为在家里，所以折腾一下也可以…
一人份汤粉的做法
步骤1
在早上买好的菜里面选些做汤头的料，洗干净切好备用
步骤2
先在锅里下油少许，油热先下肉，翻炒微白，加盐多些，因为待会会很多汤嘛，放蔬菜平菇一起炒，加一些酱油和料酒，拿个将来盛面的大碗盛半碗水加进去，盖盖等水开
步骤3
等汤烧开时，先将粉放在开水里过一下
步骤4
直接把粉从开水里捞起来放入滚了的汤中，搅拌下，就这样，再等滚几下，就好装碗吃喽一人份汤粉的烹饪技巧
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