蛋挞（烤箱）版

蛋挞（烤箱）版的用料

步骤1

先将所有材料放在一个无水无油小锅搅拌，除了蛋黄，鸡蛋分离蛋黄蛋清，蛋黄备用。

步骤2

搅拌后用小火加热融化，不要沸腾，糖融化后，关火，待蛋液凉了，将蛋黄液倒进去

步骤3

这就是制作好的蛋液，倒进蛋挞皮，不要太满，我用的七哥蛋挞皮

步骤4

就可以进烤箱了，烤箱170度预热后开始烤25分钟

步骤5

烤的过程中可以闻到奶香味，这个用量这个大小蛋挞皮大概可以做10个左右吧！

随便看

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