肥牛煲

深秋是个神奇的季节，早晚冷，中午热，这个季节穿衣是个技术活，搭的合适呢，那叫“美丽动人"搭的不合适那就是“美丽冻死人了”~ 今天这道菜叫“肥牛煲”做法极其简单，而且非常适合这个“美丽冻人”的季节。

肥牛煲的用料

白菜	西红柿
金针菇	肥牛
香菜	葱
姜	盐
胡椒粉

肥牛煲的做法

步骤1

材料:西红柿，香菜，白菜，金针菇，肥牛，葱，姜，盐，白胡椒粉。做法:砂锅一口，剥皮西红柿2个，小半锅水，加葱姜，开火煮开（什么时候看到锅里有红色的汤汁了就可以放其它材料了）依次放入盐，胡椒粉，白菜，金针菇，略煮片刻，放入肥牛，牛肉一变色即可关火，放入香菜。香喷喷的“肥牛煲”就做好了。（喜欢吃辣的可以把胡椒粉换成剁椒）怎么样~真的很简单吧，喜欢就给家人来一份吧

肥牛煲的烹饪技巧

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