奥尔良鸡腿披萨

奥尔良鸡腿披萨的用料

步骤1

将鸡腿去骨，并用奥尔良腌料腌制1到两个小时

步骤2

将面粉，水，酵母，盐揉成面团，然后加黄油继续揉，揉成光滑的面团！然后在室温下发酵成两倍大

步骤3

在面团发酵的过程中，我们来制作披萨酱！锅中加油，加蒜蓉和洋葱吵一下，直到洋葱有点发黄，加入一些水和番茄酱，熬制浓稠即可

步骤4

土豆切成片，放锅里煎一下，鸡腿肉也煎熟，辣椒香菇切好，放烤箱里180度烤五分钟去水！

步骤5

把发酵好的面团拿出来，在八寸烤盘里抹上一些黄油，把面团擀成圆腥放在烤盘里，并在面饼上扎一些小孔！涂上一些披萨酱，摆上土豆片，撒上三分之二的芝士（一个八寸的披萨芝士大概100至150左右）然后放上其他的菜！

步骤6

烤箱预热200度，把披萨放进去烤15分钟左右，然后撒上剩下的芝士再考三到五分钟就OK了

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