糯米藕

爸妈喜欢甜食，我也喜欢创新，这道菜在北方不常吃，我也是想做做不一样的东西

糯米藕的用料

藕两个	糯米适量
红糖五汤匙	冰糖 200g

步骤1

糯米洗干净，泡了一会儿，沥水待用

步骤2

藕洗干净去皮，将一头切掉，都要留着哟，等等有用

步骤3

糯米填入藕的孔中，用筷子稍稍按压一下，不要太满，糯米会膨胀的哟

步骤4

这时候盖子上咯，用牙签叉在上面固定住

步骤5

冰糖，红糖，莲藕，水，下锅。开锅后小火炖一个半小时关火。接着浸泡10小时，小火收汁就好啦(>^ω^<)

步骤6

哇，好诱人

步骤7

藕断丝连

步骤8

成品咯。只切了一只给爸爸下酒，第二个泡到明天，更入味吧

糯米可以泡也可以不泡，塞的不要太满，会膨胀

随便看

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