孜然豆腐土豆

简单的材料不一样的味道孜然完全可以成为日常菜的常用佐料，不仅仅是烤肉伴侣。土豆豆腐煎一煎，孜然撒一撒，美味又好吃。爱吃辣的可以随意挥洒辣酱等，记得加上孜然就好啦。

孜然豆腐土豆的用料

步骤1

土豆切薄片，豆腐、洋葱切片，葱姜蒜切末

步骤2

上平底锅分别煎土豆片、豆腐片至两面金黄。

步骤3

另起炒锅，热锅凉油加葱姜蒜爆香，加洋葱炒出香味，加入煎好的土豆片和豆腐片翻炒几下

步骤4

调味：倒入适量生抽、加入盐，然后重要角色出场，此时加入孜然即可，翻炒几下，出锅装盘

步骤5

成品图不是孜然土豆豆腐，是某次大厨做的排骨炖豆角，孜然土豆的图片无法传回手机，电脑上又无法传图，先用美图顶替一下下。

土豆切薄片，过凉水洗去淀粉后沥干

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