全麦柠檬黑芝麻饼干

健康人士必备的健康品，全麦的营养搭配柠檬的沁人心脾，美味极了。不担心变胖的低糖饼干，自己研制的搭配方法，自己特别喜欢吃内～

全麦柠檬黑芝麻饼干的用料

全麦粉 220g

鸡蛋 1只

糖粉 30g

柠檬屑 20g

黑芝麻 15g

黄油 70g

盐 2g

泡打粉 2g

低筋面粉 10g

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法

步骤1

黄油软化加糖粉打撒

步骤2

加入鸡蛋，充分打均匀。

步骤3

加入黑芝麻，充分打均匀。

步骤4

柠檬只要一层薄皮，切成小碎沫沫，放入，搅拌均匀。

步骤5

加入全麦粉，我买的全麦蛋糕粉，因为口感会稍微细腻些，这样一盒200g哦。

步骤6

分3-4次加入全麦粉和低筋粉混合物。搅拌，用手抓晕，揉成团╮(╯▽╰)╭

步骤7

用保鲜膜包好，冷冻15-20分钟。拿出来擀成饼状

步骤8

造型啦～切成方块或者做成自己喜爱的图形。我用的小模具压的。嘿嘿O(∩_∩)O

步骤9

大功告成！！！哈哈

面和完有点粘，用保鲜膜杆最好，厚薄自己掌握。一定放冰箱冷冻一段时间面团，这样好杆，容易成型。先用150度烤制5分钟，再170度烤，不容易糊，烤完一定充分冷却。