厚蛋烧（鸡蛋卷）

看小丸子吃的很香，我也想吃啦，总觉得厚蛋烧就是蛋卷，咸甜也随意。自己随意做的，没有店里紧密好看呢~

厚蛋烧（鸡蛋卷）的用料

鸡蛋 3个

盐少少一点

步骤1

鸡蛋打匀，加盐，继续打匀，可以撒点韭菜粒进去，也可以加热的时候撒。

步骤2

预热好的饼铛里倒蛋液，感觉可以卷起来了（不必全熟，一般表层还很嫩或未熟，底层就可以卷了）就从一头卷，卷好放一边。再倒蛋液，感觉可以卷了，就把之前卷好的蛋卷放一头包着一起卷。直到把蛋液用完，蛋卷成多层的蛋烧了，再两边压了热一下，就可以吃了。

我用电饼铛做的，不粘的，所以没放油，放油的比较好吃唷。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。