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辣子鸡
释义
辣子鸡
辣子鸡的用料
三黄鸡 整只
红辣椒,大料,花椒,盐,老抽,醋,生抽,葱段,大蒜,姜,食油 适量
青椒 两个
香菜 适量
辣子鸡的做法
步骤1
把整只鸡剁成小块,然后焯水。
步骤2
锅里倒油烧热,放入葱姜蒜花椒大料炒香,在倒入鸡块翻炒几分钟,倒老抽上色,生抽放盐
步骤3
放入青辣椒翻炒出锅,撒上香菜既可。
辣子鸡的烹饪技巧
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更新时间:2025/8/4 13:37:40