什锦虾球

懒得炒好几样菜却又想营养丰富，这种炒什锦就最适合了。冰箱里经常放着胡萝卜、芹菜，用保鲜膜包好，不会坏掉或变干。如果晚上想做，早晨上班走时就把木耳泡上。晚上下班买回来虾和山药就行了。虾最好是活的，扒起来费点时间但是味道会很鲜。