自制五香肉松（面包机版）

看见其他果粉做的自制肉松后我也尝试的自己做了下，最后成品好像黑了点，呵呵，大家记得酱油不要放多了哦。。。

自制五香肉松（面包机版）的用料

步骤1

原料——精瘦肉

步骤2

将肉切成块状

步骤3

把肉，八角，草果，桂皮，姜一同放入高压锅压上5～10分钟，（我想多压下肉会烂一些）

步骤4

压好后捞出放凉用保鲜膜包好肉块，再用擀面棍来回擀直到肉被压的很碎。

步骤5

擀好后成品

步骤6

最后放进面包机，添加生抽，老抽，砂糖。（先前看见有人用冰糖，我也试着加，但是冰糖在面包机里不是那么容易化，反而把面包机的涂层弄坏了，果断挑出冰糖换成砂糖。）我用的是果酱功能，我的面包机果酱功能是1小时零5分。到了最后肉松很干了。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。