特色小吃香辣毛豆

特色小吃香辣毛豆的用料

步骤1

用盐水泡洗净的毛豆30分钟，今天超市的毛豆不是很好，将就了，市场的比较好……

步骤2

把毛豆两头剪掉，容易入味……

步骤3

把香料准备好，因为我现在怀孕，所以有些香辣没有放，，大家可以按配料明细放……

步骤4

热锅下一点油，爆香后，，加水煮开……

步骤5

水开后，下毛豆……

步骤6

盖上锅盖滚10分钟左右，毛豆就差不多熟了，中途可翻炒一下，入味，不知道熟不熟，可以试试吃，一定要煮熟，，

步骤7

OK了，关火装盘，水少了，但先别倒掉，浸泡久了才更加入味……又香又辣……好吃哦

突然很想吃绝味的毛豆，但它的香料下太都了，所以自己动手做，也很好吃，解馋

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