木瓜撞奶
木瓜撞奶的做法
步骤1
把木瓜切成两半，去籽
步骤2
用勺子把瓜肉刮出来，挤出果汁，过滤
步骤3
瓜瓢备用
步骤4
将牛奶倒入饭煲加入牛奶烧至70度
步骤5
将热牛奶倒入过滤的木瓜汁中静置，一会儿即会凝固