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做小龙虾的方法其实很简单,家庭操作较麻烦的其实是处理过程。刷,洗,抽肠,开背,还要把头部剪掉一小点好方便入味。 当然了,慢是慢点,但胜在干净放心不是。 我们能保证个个鲜活,能保证每个干净咧?外食,大多时侯,这些简单的要求都是梦想。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1.步骤1里用到的调料,家里备料不全的话,可以直接去外面买一袋油焖大虾卤料就行了。 2.虾头剪一个小口,方便入味就行。不用把口开到很大,以免虾黄散掉漏出。 3.注意,全程不要加哪怕一滴水,全部用啤酒来烧,味更足更香。
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