黑椒五丁

儿子从小爱吃牛肉。与菲力牛排相比，菲力方丁既不失鲜嫩，做起菜来又更入味，还免却刀叉劳顿之繁复，可谓扬长避短，洋为中用哦！满满一盘上桌，立刻惨遭横扫......

黑椒五丁的用料

步骤1

将板栗用剪刀剥开外壳，带皮煮沸后浸入冷水中，去皮；

步骤2

将胡萝卜、土豆、山药洗净，切成与菲力方丁大小相仿的小块，焯水，煮至半熟，盛入盘中待用；

步骤3

锅烧干，放入黄油（或橄榄油）融化，倒入菲力方丁，煎炒至两面半熟；

步骤4

加入栗子、胡萝卜、土豆、山药，淋入黑胡椒汁，反复翻炒入味，口味偏重者可撒些孜然；

步骤5

出锅装盘！大快朵颐吧！

菲力方丁（含黑胡椒汁）从某宝网购的，价廉物美，物超所值啊！