盐味冰淇淋软冻

夏天，他试着做盐味冰淇淋，竟然创意出可口无比的一道甜点。儿子爱上了这种口味，慢慢地愿意尝试并喜欢甜味以外的味道。傍晚，他们一家三口围坐在桌旁，小孩子端着盐味冰淇淋吃得欢乐，夫妻俩对视一笑，就着冰爽饮料，举杯异口同声叹了一句：小儿难养啊！然后各自无可奈何地笑开。

盐味冰淇淋软冻的用料

步骤1

把巧克力切成块。

步骤2

把巧克力和黄油放入碗中，以隔水加热的方式使两者融化。

步骤3

把蛋黄和砂糖倒入另一个碗，再以手提电动搅拌器搅拌至发白。

步骤4

把1加入2中，仔细搅拌。

步骤5

把核桃放入3中，仔细搅拌。

步骤6

把5倒进蛋糕模，放入冰箱冷藏1小时。

步骤7

依照喜好把巧克力冻脱模。

步骤8

切成适当大小，装盘。

步骤9

再搭配牛奶冰淇淋

步骤10

也可以再洒些盐。

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