葱蒜清蒸对虾

娶了一个会做菜的老婆，近朱者赤近墨者黑，你懂的。

葱蒜清蒸对虾的用料

步骤1

①、取12只对虾（视人食量而定，杜绝浪费）去除须、头部、壳，切开虾肉，勿切断，注意保留尾壳，清洗干净，然后用酱油盐芝麻香油腌制2—3分钟即可。

步骤2

②、腌制完成后把多余腌制出来的酱汁倒掉，然后把对虾拼盘，虾尾朝内依次并排。

步骤3

③、将蒜蓉炒至成金黄色，捞取出均匀的撒在摆好的对虾上。

步骤4

④、进锅大火蒸大概10分钟后把切好的葱花放进虾尾的中间，盖好再小火闷1分钟即可出锅食用。

把虾肚切开时，顺便把里面的筋去除，记得保留虾尾部的壳。

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