酸辣茄子

酸辣茄子的用料

茄子，西红柿一个大茄子，一个中等大小西红柿	红椒，青椒
盐，生抽，盐，糖，一点点醋

步骤1

姜蒜炝锅，然后先将茄子备一下，直至变色，然后下西红柿和青椒红椒。加水，加生抽，加盐，加糖，加一点点醋，也可以用欠粉勾芡一下。加水，然后大火烧，最后小火收汁。

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