培根煲仔饭
处在英国的广州人 自然就会想念家的味道 我口味比较清淡 所以我木有放老抽 照片里的饭的颜色就会比较浅 但是味道是棒棒哒！
培根煲仔饭的做法
步骤1
香菇泡发 香菇水不要倒掉 放进米里煮步骤2
洗米后放入电饭锅 我的电饭锅有精煮和快煮两种 我都会选择精煮 因为总感觉精煮的米口感比较好 在锅里倒入香菇水 然后开始煮 因为精煮需要一个小时 所以可以先开始煮饭步骤3
热锅加入油 然后放入蒜蓉姜蓉步骤4
放入培根翻个半分钟 然后倒入蘑菇粒和胡萝卜粒 加入料酒 再倒入生抽老抽 炒个一两分钟 不要全熟 最后倒入点香油 我的口味比较淡 所以我木有放老抽 照片里的饭d颜色就比较浅 但味道是棒棒哒步骤5
把炒好的菜倒入电饭锅搅几下 饭煮熟后 最后放入葱粒搅均匀 DONE！培根煲仔饭的烹饪技巧
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