麻辣牛肉粒

麻辣牛肉粒的用料

步骤1

把葱，姜，部分花椒，八角煮水。牛肉切块紧至没有血水

步骤2

等飞水后的牛肉冷却后切丁（切丁是为了方便孩子吃，其实也可以按照个人喜好切条或切片），把所有的辅料和牛肉丁一起拌匀，盖上保鲜膜入味半小时

步骤3

烤箱200度预热20分钟把腌制好的牛肉粒排好放在烤箱下层 175度烤15分钟拿出烤箱翻一翻

步骤4

翻一翻的同时可以尝一下咸淡口味重的童鞋们可以在这个时候再放一些辣椒粉或者盐巴然后再入烤箱10分钟喜欢口感硬一些的可以多烤一会

步骤5

一杯热茶来点麻辣牛肉粒享受去吧

随便看

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