蒸茄子
记忆妈妈的味道……
蒸茄子的做法
步骤1
茄子一条切段放盐水里泡一会，上锅加泡过茄子的盐水蒸8 —10分钟，备盐，指天椒，蒜泥，香菜，醋，生抽，香油根据个人口味添加，待茄子放凉后把备好的调料淋在上面拌匀既可……蒸茄子的烹饪技巧
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