烛光晚餐的正宗做法、牛肉、虾仁、火龙果、芒果、通心粉、红酒、盐、老抽、黑胡椒、沙拉酱、番茄酱、料酒怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

烛光晚餐的用料

牛肉

虾仁

火龙果

芒果

通心粉

红酒

盐

老抽

黑胡椒

沙拉酱

番茄酱

料酒

烛光晚餐的做法

步骤1

布置。蜡烛必不可少，我用的是玫瑰味的香薰杯蜡烛，不用烛台或者托盘了。精致的盘子和桌布可以加分。时间有限，花和餐垫没有找到。有的话更好。

步骤2

头盘：芒果虾仁沙拉。处理好虾仁，用盐和料酒腌一会儿，然后下沸水焯熟。芒果切粒，和虾仁，你喜欢的酱拌匀。用一点小叶子做装饰。

步骤3

主菜：火龙果牛肉粒。传统的牛排也是很好的选择。为了吃掉这个火龙果，就做了这个。牛肉是超市切好的粒儿，洗过用料酒，盐，老抽，黑胡椒腌制。火龙果中间切开，把果肉挖出来切丁，果皮留着当乘菜的容器。牛肉下热油锅大火爆炒，加入火龙果丁，撒入黑胡椒。

步骤4

配菜：番茄酱通心粉。通心粉加盐煮熟，淋入番茄酱。也可以加入肉酱和洋葱等等。

步骤5

甜点：慕斯小点。从蛋糕店买的，就不说了 …… 有条件的自己做最好。

步骤6

完成！关掉灯，点起烛火，爱情是温柔的。