沙拉包

沙拉包的用料

步骤1

洋葱切碎，火腿切成粒，玉米粒控水。

步骤2

锅内热少许油，放入玉米粒，洋葱碎略炒。

步骤3

下入火腿粒翻炒约一分钟。

步骤4

将炒好的馅料放入沙拉酱备用。

步骤5

面团材料：高筋面粉150克，低筋面粉75克，鸡蛋60克，鲜奶105克，盐7克，糖22克，酵母5克，黄油22克。（做面包的手法和面）

步骤6

发酵好的面团，分割成6个。

步骤7

滚圆松弛15分钟。

步骤8

将面团擀成椭圆形。

步骤9

由上向下卷起，将6个面团卷好，再从第一个搓长。

步骤10

双手轻轻将面团搓的细些。

步骤11

卷成旋涡状，放在面包纸杯模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。

步骤12

发酵至2倍大时，在表面上放沙拉酱，放馅料，再在表面撒上芝士丝。

步骤13

烤箱与220°C预热，以下火200°C，中层烤15分钟。

步骤14

好吃的沙拉包做好了。

按照这个量做可以做6个。

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