开胃酱萝卜

这道凉菜早就想做了，材料很简单花点时间就行了！去饭店吃饭也喜欢点这道凉菜，今天就试着做吧！

开胃酱萝卜的用料

萝卜 500g

盐、糖，生抽，醋，冷开水适量

步骤1

准备一根白萝卜洗净，切薄片

步骤2

像这样就可以了

步骤3

找一个大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐，撒好盐后再盖上两层萝卜片

步骤4

再均匀撒上盐，反复将所以的做好，静置15分钟。15分钟后将腌制出来的水倒掉

步骤5

加上一勺白糖，用手抓匀，再腌制15分钟，腌制好后把水倒掉

步骤6

将腌制好的萝卜片用凉开水冲洗一遍，挤去水分

步骤7

在洗赶紧的萝卜片中加入生抽，醋，冷开水适量，拌匀后盖上保鲜膜，入冰箱两天即可食用

步骤8

好了，是开胃好菜哦！

随便看

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