回锅肉
菜色红绿相间；滋味醇厚；浓郁鲜香；微辣回甜；肥而不腻。
回锅肉的做法
步骤1
五花肉冲洗干净焯水
步骤2
青蒜洗净，葱切段，姜切片
步骤3
焯水的五花肉放入锅中，加入葱姜蒜和适量清水，大火烧开转小火20到30分钟煮烂
步骤4
煮好的肉捞出晾凉切成大片
步骤5
锅中放少许油，下入肉片，小火炒至肉中的肥油后加入青蒜炒匀
步骤6
烹入料酒，加入酱油，糖，盐炒匀，加入一勺清水翻炒均匀即可回锅肉的烹饪技巧
1、肉片不能太薄2、煮肉时冷水下锅，去除血水和腥味
- 椒盐串串香
- 椒盐平菇
- 小暖饭
- 芋圆水果捞
- 怎样鉴别黑米
- 姜薄鸡腿
- 咖喱鸡肉米饭
- 烤翅
- 木耳炒肉
- 香菇油菜
- 牛油果奶昔
- 奶酪慕斯-酸奶芒果
- 清蒸海虾
- 8寸戚风蛋糕
- 麻辣剁椒鱼
- 简易蛋挞液制作（面包店制作）
- 虾仁牛肉披萨
- 漂亮的山楂酱～季节美食
- #一碗好面—新良芯面道～手工面
- 巴德维疗法
- 清炒莴笋
- 卤鸡腿
- 尖椒鸡丝面
- 法式土司
- 猪肉脯
- 偶成 李流谦
- 偶成 李流谦
- 偶成 李流谦
- 偶成 李流谦
- 偶成 李流谦
- 偶成 李流谦
- 偶成 李流谦
- 偶成 李弥逊
- 偶成 李弥逊
- 偶成 李清照
- 偶成 李若水
- 偶成 刘宰
- 偶成 龙辅
- 偶成 龙辅
- 偶成 龙辅
- 偶成 鲁迅
- 偶成律句十四韵 李洪
- 偶成梅山园有酌 陈著
- 偶成梅咏三首 张嵲
- 偶成梅咏三首 张嵲
- 偶成梅咏三首 张嵲
- 偶成 宁调元
- 偶成 其二 王冕
- 偶成 其二 王冕
- 偶成 其六 王冕
- 凤津
- 泳倩
- 尔婴
- 泠鳙
- 疆钰
- 月俊
- 翔徐
- 音梅
- 承冉
- 艾銮
- 宛筠
- 绵慧
- 浚茹
- 华檀
- 国兰
- 现玲
- 衍楠
- 飞松
- 直蓉
- 屿亭
- 佩艳
- 青晗
- 高萁
- 涵力
- 娇萍