防紫外线过敏简易番茄担担面

最近突然体质变化紫外线过敏了，周末都不敢外出，只有等太阳下山才敢出门，买好第二天的粮食可以在家煮不用去外觅食，专门上网查过番茄是防紫外过敏的，所以买了囤了一堆在家，本人比较懒，所以图方便就煮个面吃吧。

防紫外线过敏简易番茄担担面的用料

面一人份

番茄两个

生菜一人份

自己爱吃的丸类自己看着办

酸菜纯属个人喜欢

盐适量

橄榄油一丢丢

防紫外线过敏简易番茄担担面的做法

步骤1

番茄已经切好，用开水烫一下方便去皮，这里已经省略，把去好皮的番茄丢进烧开的水里大火煮开，然后中火炖烂。个人比较喜欢喝番茄浓汤，所以放的番茄比较多

步骤2

切好各种食材，我自己放了明太子鱼丸和鱼腐

步骤3

洗好生菜，分量自己看着放就好了

步骤4

我还喜欢吃酸菜，所以另外备了一份，切好丁以后待用

步骤5

煮好番茄加入丸子和其他作料，待煮开后加盐调味，自己觉得咸味够就好

步骤6

丸子煮好放入面条，喜欢软的煮久些，喜欢爽点的不用煮太久

步骤7

待面煮一会就可以放入生菜了，放了生菜以后加一点橄榄油，盖盖煮一下就好，再试试味道，不够的就再加点盐，青菜好了调好味道就可以关火了

步骤8

另热一个锅，加油预热

步骤9

把酸菜爆香，关火

步骤10

淋在煮好的面上，大功告成，开饭。为了少洗一个碗就直接用锅吃了。