月饼消腻必备——秘制酸梅汤的烹饪技巧
食材提醒:山楂药店一般有卖,一般分生山楂和炒山楂,记得要买炒山楂。乌梅的话,蜜饯的乌梅口感会更好哦!
烹煮提醒:我用的是养生壶工具烹煮,如果家里没有这样的壶的话,可以用铁锅代替哦,要注意用量和时间控制就行了,很简单的。
乌梅有着排油解腻的功效,山楂更是能有效降低人体的血脂,而陈皮也同样可以阻止体内摄入的多余糖分转化为脂肪。大鱼大肉之后,来上一杯酸梅汤,可以及时的将摄入体内的油腻消解干净。喝过我煮的秘制酸梅汤的人,没有人不赞不绝口哦!而且这些材料买起来很方便,自己煮的才真材实料,包你喝过之后就不会想喝外面的酸梅汤了哦!