鱼骨汤面

花生酱作为调味料，方法N多，这次我做了个鱼骨汤面，花生酱与其他配料一起食用，不冲突，非常搭，香、鲜、滑，食欲大开！

鱼骨汤面的用料

步骤1

备材料，鱼骨砍块用盐、糖、鸡粉腌15分钟

步骤2

把花生酱与姜丝、朝天椒、蒜粒、开水以及所有调味料放在一起拌成酱汁备用

步骤3

面条稍煮一下捞起冲凉水待用

步骤4

另烧一锅水煮沸，下鱼骨与一点橄榄油、盐，待煮熟鱼骨后下一半的葱丝

步骤5

加入面条稍煮沸，关火

步骤6

上碗，在面条里拌入红萝卜丝

步骤7

淋下调好的花生酱汁，撒余下的葱丝，即可趁热食用

面条一定不能煮过软，水煮开就行爱辣的人可多放朝天椒鱼骨用的是鲩鱼骨

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