蒜香鳝丝—《顶级厨师》参赛作品
by 蔡丞麒
蒜香鳝丝的做法
步骤1
把黄鳝放进冷水中煮，煮熟之后将黄鳝成段状；步骤2
将蒜头爆香，加入汤中蒜香鳝丝的烹饪技巧
- 姜撞奶
- 辣炒鱿鱼
- 泡椒鸡爪
- 香辣花甲
- 爆炒猪肝
- 豆沙馅挤挤包
- Cheese King（奶酪王）
- 手擀面
- 卤牛肉焖饭
- 黄焖鸡
- 无芝士版烤土豆（因为芝士用完了）
- 什锦饭
- 香茄芋头
- 番茄肉酱意粉
- 笑脸披萨 今天你微笑了吗？
- 改良版驴打滚加糯米糍
- 可乐鸡翅
- 冰糖柚子皮
- 芝士排骨
- 蛋饺和蛋卷--平底锅版
- 王家私房卤牛肉
- 猪肉香菇饺子
- 西兰花豆腐饼（辅食12+）
- 椰蓉红薯糯米丸
- 法式香煎牛排
- 新莺 强至
- 新葺附火小阁 张耒
- 新葺门屋 陆游
- 新葺小园二首 苏轼
- 新葺小园二首 苏轼
- 新葺茆堂 徐夤
- 新沐有感 陈棣
- 新沐浴 白居易
- 新淦道中呈运使钱侍郎 赵蕃
- 新淦陆伯仁过我钱塘逆旅中漫出诗篇辄蒙赏音 曾丰
- 新淦偶成 乐雷发
- 新淦畈步作 何中
- 新漕道中 赵蕃
- 新橘 梅挚
- 新闢门径或谓太窄 楼钥
- 新黏竹隔作暖阁 陆游
- 新霁城南舟中夜兴 陆游
- 新霁登周王城 梅尧臣
- 新霁和人韵 刘学箕
- 新霁望岐笠山 梅尧臣
- 新霁 张耒
- 心安吟 邵雍
- 心祷六符诗 晃逈
- 心耳吟 邵雍
- 心怀霜 姚合
- 沈士远
- 沈寿
- 沈寿
- 沈寿
- 沈寿昌
- 沈寿铨
- 沈寿铨
- 沈梦莲
- 沈梦兰
- 沈大枝
- 沈天慧
- 沈天慧
- 沈天爵
- 沈天爵
- 沈奉江
- 沈奏廷
- 沈奏廷
- 沈奕
- 沈好问
- 沈婉娥
- 沈子修
- 沈子文
- 沈子槎
- 沈子球
- 沈子高