蒜香鳝丝—《顶级厨师》参赛作品
by 蔡丞麒
蒜香鳝丝的做法
步骤1
把黄鳝放进冷水中煮，煮熟之后将黄鳝成段状；步骤2
将蒜头爆香，加入汤中蒜香鳝丝的烹饪技巧
- 简易水果拼盘
- 冬阴功汤
- 红烧籽兔
- 越南米纸卷
- 生拌小虾
- 香蕉巧克力牛奶
- 香干菜包
- 酸奶苹果蛋糕
- 土豆烙
- 家乡干鱼块
- 自制猪肉松
- 秘制鸡翅
- 香辣大虾
- 乳香馒头脆片
- 牛奶汤圆
- 土豆烩丸子
- 没有可可粉的松露巧克力
- 奶香浓郁南瓜羹
- 凉拌菠菜
- 巧克力鸡蛋黄油饼干
- 黑枣
- 海鲜意面
- 红枣桂圆茶
- 鲜美芥菜煲
- 照烧鸡腿
- 过信州 高克恭
- 过兴安塔寺僧以先世诗来偶赋 李曾伯
- 过兴德寺 李复
- 过兴教赠钊上人 苏辙
- 过兴平哭耿傅谏议丧呈经略韩密学 尹洙
- 过邢惇夫墓下作 蔡肇
- 过行庆关 宋庠
- 过行在宿詹塘 姜特立
- 过杏溪寺寄姚员外 无可
- 过熊耳山 晁补之
- 过修诚馆 李公明
- 过修觉山不果登览 陆游
- 过秀城哭叶俯倅 卫宗武
- 过秀城哭叶俯倅 卫宗武
- 过秀城 卫宗武
- 过秀寄麋秘书 项安世
- 过秀溪长句 曹勋
- 过秀溪长句 杨万里
- 过秀野亭观赵昌花 朱翌
- 过秀州城东 方回
- 过秀邸赐第 顾逢
- 过绣岭宫 崔涂
- 过徐城 王安石
- 过徐礼郎状元坊 林景熙
- 过徐稚山居 顾禧
- 迁德
- 天楷
- 润暠
- 有朋
- 了鼎
- 澈睿
- 希旺
- 毅惠
- 懂斌
- 光持
- 幼琪
- 鑫嵘
- 续辉
- 以昕
- 澈洋
- 德彬
- 莫图
- 暠澎
- 兴学
- 瑗皖
- 立曦
- 瑞灵
- 雪学
- 家桃
- 曼泥