番茄肉酱面（日称“那不勒斯风味意面”）

便当便当

番茄肉酱面（日称“那不勒斯风味意面”）的用料

步骤1

将适量意面放入冷水，点火煮，水中加入适量的油和盐

步骤2

番茄剥皮待用（为了轻松剥皮可以开水烫一下番茄）

步骤3

番茄切丁，一瓣蒜就够了，切片

步骤4

黄油小火在锅中融化

步骤5

加入肉沫，蒜片翻炒至出香味

步骤6

加入番茄进行炒制后我习惯加入半小碗水烧一下，这样番茄更入味和软烂

步骤7

汤汁收的差不多的的时候加入番茄酱（量看个人喜好）翻炒一下，收30s，然后加入煮好的意面炒两下，出锅（如果觉得这样不好看，可以直接把汁淋上去，但是这样不是很入味哦）

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