黑白芝麻蛋奶条
每周做的面包总是管不到周末，
中间经常需要做点简单快速的补贴品，
这款蛋奶条就是最好的备品。
中午和面、晚上做费不了多少时间。
黑白芝麻蛋奶条的做法
步骤1
先取天然酵母（不养天然酵母的换成50克面、50克水加酵母3克）。
步骤2
加入其他所有面团材料， 花生油可以一次放。
步骤3
和至能拉出大片膜。
步骤4
冷藏发酵， 我是中午和面， 下午回家刚好做。
步骤5
擀压排气，擀成长方形。
步骤6
切整齐， 在上面斜切上纹路。
步骤7
切成差不多等宽的条。
步骤8
放入烤盘，中间留发酵位置。
步骤9
切去的边缘， 加入15克黑芝麻粉， 重新和成团。
步骤10
擀成长方形， 切成条。
步骤11
入烤箱二次发酵， 大概1个多小时吧， 刷蛋液， 洒些许白芝麻。
步骤12
180度，烤20分钟左右。
步骤13
这次做得还整齐。
步骤14
架起来。
步骤15
从侧面看胖胖的。
步骤16
晾在烤架上。
步骤17
热着掰开。
步骤18
还是很细腻的组织。
步骤19
这是黑芝麻粉的， 切开。
步骤20
凉了也可以吃， 很有嚼头的。黑白芝麻蛋奶条的烹饪技巧
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