回锅肉
回锅肉的做法
步骤1
将五花肉在水里煮至筷子可以插透肉捞出 将肉切片 红椒、豆干切块 蒜苗切段 先将肉放锅里把油爆出 放两勺豆瓣翻炒 倒入切好的配菜翻炒 根据味道清淡放适量的盐 起锅时放少许味精回锅肉的烹饪技巧
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