皇品烧腊培训之潮州卤水
潮州卤水的做法
步骤1
10斤水加入生抽、猪骨头1斤加配方A，加配方B，大火烧开加入配方D，改为小火煮2小时，捞出配方B与配方D，捞出猪骨头后加入配方C调味料，小火10分钟即可潮州卤水的烹饪技巧
- 土豆饼
- 冰皮月饼～双馅（绿豆和红豆）
- 香葱饼干
- 私厨—香辣肉丝
- 酸甜里脊
- 家常炒面
- 酸汤面
- 糯米排骨
- 薏仁红豆水—祛湿有奇效
- 鱼头豆腐汤
- 川味水煮肉片
- 干锅土豆元宝虾
- 辣椒鸟肉
- 清蒸桂鱼
- 红烧肉烧土豆
- 苹果醋
- 鱼香肉丝
- 豉汁凤爪
- 葡萄酒
- 鱼头豆腐汤
- 紫薯糍粑
- 马芬
- 自制南瓜馒头
- 乳酪蛋糕（免烤）
- 鸡蛋煎饼
- 暑布送王廷举用萧敬夫韵 文天祥
- 暑布送王廷举用萧敬夫韵 文天祥
- 暑毒不可过又每为宾客见扰午寝不安奉怀邠老 张耒
- 暑旱苦热 王令
- 暑后喜雨 曹勋
- 暑热 白玉蟾
- 暑热思风 王令
- 暑日题道边树 王毂
- 暑甚有怀山居 赵蕃
- 暑天 方回
- 暑退病起沐罢倦卧得芸叟诗招为草堂紫阁之游 李复
- 暑退 方回
- 暑退 姜特立
- 暑退秋夜赏月 姜特立
- 暑退喜秋 姜特立
- 暑夕待月庭下夜深方归 文同
- 暑夕 邓剡
- 暑夕泛次王令君韵 史弥宁
- 暑夕泛次王令君韵 史弥宁
- 暑夕 洪咨夔
- 暑夕三首 王镃
- 暑夕三首 王镃
- 暑夕三首 王镃
- 暑夕有怀 白玉蟾
- 暑行闻黄鹂声 程公许
- 莠娅
- 赞儿
- 哲钧
- 抱石
- 颔仞
- 治精
- 幔纱
- 涛佑
- 佳薇
- 伙贤
- 仅众
- 志卓
- 天邑
- 茗丘
- 傲岚
- 恩逵
- 至昊
- 于海
- 美铎
- 和倡
- 兴征
- 申洋
- 浩蚺
- 玮俊
- 韵丁