高压锅做肉松

偶尔在网上看到面包机自制肉松，今天突发奇想用高压锅做肉松试试，没想真的做成了，哈哈哈

高压锅做肉松的用料

步骤1

香料和酱油备用

步骤2

肉洗净切块放入高压锅中，放入香料和调料，加水没过肉和香料，大火10分钟，闷5分钟

步骤3

打开锅，捞出肉晾凉

步骤4

等肉凉了之后装入保鲜袋用擀面杖敲打致肉绒妆，没碎的倒到锅里用手撕碎

步骤5

接着用打蛋器打松，这个一定要打松了一些才可放到火上，否则肉不松哦，中途手会很酸很累，要坚持哦^~^

步骤6

上火后打成这样就大功告成了，儿子赞不绝口，自己也很有成就感哦，哈哈哈

在最后打肉松的时候一定要用打蛋器大，不然打不松。

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