鲜虾猪肉豆腐烩

宝宝每天5只虾，炒的蒸的都吃够了，煮吧!超赞，鲜!我做的这个肉是比里脊嫩的肉我们这里黄瓜肉还是黄花肉!

鲜虾猪肉豆腐烩的用料

步骤1

猪肉切泥加一点盐料酒搅拌成糊状，鸡蛋加一点盐打散后适量的加入肉泥中，继续顺时针或像打鸡蛋那样加2滴香油搅成糊状，猪肉可用鱼肉及其他肉类代替

步骤2

去虾线切丁加料酒少许盐腌制，腌制其间将豆腐切小块，切2小丝姜

步骤3

锅底放一点点油把姜丝炒香，再放入一点水将肉泥炖出香味，加一碗水放入豆腐，开锅后放入虾和紫菜条（边撕条边入锅）3分钟关火就OK了!

盐料酒每次放的就只是一点点提味去腥

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。