酱牛
酱牛的做法
步骤1
各种料放入生抽中备用，将清水泡过的牛肉放入，在冰箱里腌制一宿。
步骤2
全部倒入砂锅中，先大火二十分钟，再小火约一个小时。
步骤3
切片。酱牛的烹饪技巧
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- 效退之青青水中薄五首 王令
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- 效王建诗体三首 赵希丙
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- 效王仲至少监咏姚花用其韵四首 黄庭坚
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