微波炉版泡菜猪肉的正宗做法、猪肉、朝鲜辣白菜、豆腐、酱油、绍酒、芝麻油、葱花、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

微波炉版泡菜猪肉的用料

猪肉 200克

朝鲜辣白菜 200克

豆腐半块

酱油一大匙

绍酒 3大匙

芝麻油一小匙

葱花少许

微波炉版泡菜猪肉的做法

步骤1

将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。

步骤2

拿出来切成适当大小的块。

步骤3

将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。

步骤4

加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。

步骤5

酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。

步骤6

盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。

步骤7

放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。

1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。 2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。 3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。 4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。