超简单劲爆鸡米花
劲爆鸡米花的做法
步骤1
忘了拍照，鸡胸肉切成1cm左右大小的块
步骤2
切好的鸡肉放入奥尔良烤鸡翅粉，弄个保鲜膜，放到冰箱里，腌制大概1小时左右，如果时间富裕，腌制2/3小时更好！（奥尔良烤鸡翅粉淘宝跟面包渣一起买的）
步骤3
面粉放适量盐，然后磕个鸡蛋，加水调成糊
步骤4
大概这个样子就可以了，腌好的鸡肉块可以一起放进去，挂上糊
步骤5
把裹上糊的鸡肉块再滚一层面包渣
步骤6
放油，热了之后鸡肉下锅，一定要小火，大概3/4分钟差不多就ok啦
步骤7
放个吸油纸，出锅
步骤8
成品图 当当当当劲爆鸡米花的烹饪技巧
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