可可简易蛋糕

可可简易蛋糕的用料

步骤1

分离鸡蛋蛋清蛋黄（注意！一定要分离，不能有牵连，装蛋白的容器不能带水）。

步骤2

打发蛋白。分3次加入砂糖（注意！蛋清温度越低越好

步骤3

将所有东东搅拌到一起～

步骤4

倒出少量在碗里，加入可可粉和少量牛奶。

步骤5

在要装蛋糕的容器壁和容器低涂上黄油和砂糖。

步骤6

在容器中倒入少量面糊。然后倒入少量可可面糊。

步骤7

在侧壁方向倒入面糊，然后倒入可可面糊（根据想要的图形自拟。

步骤8

在烤箱中烘烤。200℃，15分钟，打开烤箱撒上可可粉。

步骤9

之后200℃烘培20分钟，出炉～

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