豆沙南瓜饼

豆沙南瓜饼的用料

南瓜适量	豆沙适量
糯米粉适量	白糖根据个人口味适量添加

步骤1

先把南瓜洗净去皮，蒸熟备用

步骤2

准备糯米粉，把蒸熟的南瓜趁热放在糯米粉中，再加入适量白糖

步骤3

趁热搅拌均匀，把面放在案板上揉到不粘手

步骤4

把面揉成粗细均等的长条，然后切成均等的段

步骤5

再把小段擀成面皮，包上豆沙，揉成圆球，用小孩吃完的勺子柄在圆球上印出几道印，像南瓜的纹理一样

步骤6

利用家里的食材给南瓜装上柄，我家里只有苹果，所以我就用了苹果的柄。

步骤7

可以开始蒸了，在蒸笼里放上纱布或者放些猜白菜的叶子，再把弄好的南瓜饼一个个放进去，就可以蒸了，不要蒸太久，要不就会塌下来去黏在一起了，大概十五分钟就好了

步骤8

这就是我做的

随便看

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