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诗文
豆沙南瓜饼
释义
豆沙南瓜饼
豆沙南瓜饼的用料
南瓜 适量
豆沙 适量
糯米粉 适量
白糖 根据个人口味适量添加
豆沙南瓜饼的做法
步骤1
先把南瓜洗净去皮,蒸熟备用
步骤2
准备糯米粉,把蒸熟的南瓜趁热放在糯米粉中,再加入适量白糖
步骤3
趁热搅拌均匀,把面放在案板上揉到不粘手
步骤4
把面揉成粗细均等的长条,然后切成均等的段
步骤5
再把小段擀成面皮,包上豆沙,揉成圆球,用小孩吃完的勺子柄在圆球上印出几道印,像南瓜的纹理一样
步骤6
利用家里的食材给南瓜装上柄,我家里只有苹果,所以我就用了苹果的柄。
步骤7
可以开始蒸了,在蒸笼里放上纱布或者放些猜白菜的叶子,再把弄好的南瓜饼一个个放进去,就可以蒸了,不要蒸太久,要不就会塌下来去黏在一起了,大概十五分钟就好了
步骤8
这就是我做的
豆沙南瓜饼的烹饪技巧
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丙申重九前后得今日都无病一句成十首 方回
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更新时间:2025/8/4 14:28:21