金枪鱼寿司

出差，列车上的午餐折磨胃口，后来每逢出差都早上起来做一份带着中午吃，味道好几了，家中的小朋友也很喜欢～

金枪鱼寿司的用料

步骤1

最好戴一只一次性手套。在凉米饭上撒半小勺盐，然后将米醋倒在手套上，将米饭抓匀。我前一天做的是黑米饭～

步骤2

水浸金枪鱼罐头去水，然后用沙拉酱拌匀。

步骤3

将大根、胡萝卜切成细丝备用。鸡蛋摊饼然后切丝备用。

步骤4

寿司竹帘上放上海苔，取适量米饭放在海苔上，用带手套的手将米饭抹平，然后依次摆放上鸡蛋丝、胡萝卜丝，大根丝、金枪鱼～

步骤5

从下卷竹帘，略微用劲，一边卷一边松开卷到上面的竹帘～最后切成段，装盘即可。

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