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诗文
炸黄金小鱼丸
释义
炸黄金小鱼丸
不喜欢吃鱼的小朋友都爱吃这道菜(●^o^●)
炸黄金小鱼丸的用料
鱼浆 200g
红萝卜
鸡蛋 1个
玉米淀粉 少量
面粉 适量
酱油
炸黄金小鱼丸的做法
步骤1
1、先把鸡蛋打好,下少量玉米淀粉,面粉适量,打均匀成糊状,下点酱油调味,打好放旁边待用。 2、把萝卜刨成丝,倒进鱼浆里搅拌均匀,用手捏成丸子状放进面糊里,一粒一粒的丸子裹上面糊就可以放进油锅里炸了。炸的时候用小火,炸到金黄色就行了
步骤2
炸好的鱼丸,外脆内嫩,还有鱼的香味萝卜的甜味
炸黄金小鱼丸的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/19 16:18:11