简单好吃的葡式蛋挞

这是学烘焙来学会的第一个甜品，料少步骤少口感特别好，超有成就感的好吗哈哈。喜欢烘焙的朋友加微信L526901662 一起探讨美食吧

简单好吃的葡式蛋挞的用料

步骤1

将淡奶油，牛奶和炼乳，砂糖放在小锅里，轻轻搅拌至糖溶化（不要起泡）

步骤2

把低筋粉过筛，加入步骤1 然后加入蛋黄搅拌均匀（不要起泡）

步骤3

将制成的蛋挞水过滤、倒入蛋挞皮中。

步骤4

烘烤：240度放烤箱放倒数第二层，烤20分钟左右，起焦点即可。

步骤5

以上是经典的原味葡式蛋挞，原味蛋挞水中加入蓝莓即可变成美味的蓝莓蛋挞，加入红豆即可变成红豆蛋挞。

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